Этот аппетитный салат станет отличным вариантом для любителей морепродуктов. Сочетание копченой трески, нежных креветок и хрустящих овощей порадует вас своим вкусом!
Ингредиенты:
- 🔸 300 г копченой трески (нарезанной полосками)
- 🔸 150 г салата латука
- 🔸 60 г кресс-салата
- 🔸 2 шт. редиса (нарезанных ломтиками)
- 🔸 30 г свежей петрушки (рубленой)
- 🔸 50 г мелких вареных креветок
- 🔸 8 шт. анчоусов (филе)
- 🔸 Лимонные дольки для сервировки
- 🔸 1 ст. л. измельченного хрена
- 🔸 2 ст. л. майонеза
- 🔸 Соль и черный перец — по вкусу
Процесс приготовления:
- 🔸 Подготовьте все ингредиенты: нарежьте копченую треску, латук, кресс-салат, редис и петрушку.
- 🔸 В большой миске смешайте все овощи и рыбу.
- 🔸 Добавьте вареные креветки и анчоусы.
- 🔸 Приправьте салат майонезом, хреном, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
- 🔸 Перед подачей украсьте лимонными дольками.
Полезные свойства:
- 🔸 Треска: богата белком, витаминами B12 и D, а также омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
- 🔸 Креветки: отличный источник белка и минералов, таких как цинк и селен.
- 🔸 Салаты: обогащают организм витаминами и клетчаткой.
Пищевая ценность (на 100 г):
- 🔸 Калории: примерно 150 ккал
- 🔸 Белки: около 15 г
- 🔸 Жиры: около 10 г
- 🔸 Углеводы: около 3 г
Дополнение:
Добавьте нежные авокадо или кубики свежего огурца для дополнительной сочности и вкуса! 🌿🥑
Приятного аппетита!