Свежий рыбный салат с креветками

Этот аппетитный салат станет отличным вариантом для любителей морепродуктов. Сочетание копченой трески, нежных креветок и хрустящих овощей порадует вас своим вкусом!

Ингредиенты:

  • 🔸 300 г копченой трески (нарезанной полосками)
  • 🔸 150 г салата латука
  • 🔸 60 г кресс-салата
  • 🔸 2 шт. редиса (нарезанных ломтиками)
  • 🔸 30 г свежей петрушки (рубленой)
  • 🔸 50 г мелких вареных креветок
  • 🔸 8 шт. анчоусов (филе)
  • 🔸 Лимонные дольки для сервировки
  • 🔸 1 ст. л. измельченного хрена
  • 🔸 2 ст. л. майонеза
  • 🔸 Соль и черный перец — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. 🔸 Подготовьте все ингредиенты: нарежьте копченую треску, латук, кресс-салат, редис и петрушку.
  2. 🔸 В большой миске смешайте все овощи и рыбу.
  3. 🔸 Добавьте вареные креветки и анчоусы.
  4. 🔸 Приправьте салат майонезом, хреном, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
  5. 🔸 Перед подачей украсьте лимонными дольками.

Полезные свойства:

  • 🔸 Треска: богата белком, витаминами B12 и D, а также омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
  • 🔸 Креветки: отличный источник белка и минералов, таких как цинк и селен.
  • 🔸 Салаты: обогащают организм витаминами и клетчаткой.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • 🔸 Калории: примерно 150 ккал
  • 🔸 Белки: около 15 г
  • 🔸 Жиры: около 10 г
  • 🔸 Углеводы: около 3 г

Дополнение:

Добавьте нежные авокадо или кубики свежего огурца для дополнительной сочности и вкуса! 🌿🥑

Приятного аппетита!

Ценность омега-3 в рыбе: какая рыба и в каком приготовлении самая полезная 🌟

Омега-3 жирные кислоты давно признаны одними из самых важных питательных веществ для здоровья человека 💪. Эти ненасыщенные жиры иг...