К основному контенту

Сообщения

Сообщения за декабря 14, 2024

Лосось в сливочно-горчичном соусе

Это блюдо сочетает в себе нежный вкус лосося и пикантность горчицы. Оно идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты 2 филе лосося 200 мл сливок (20% жирности) 2 ст. ложки дижонской горчицы 1 ст. ложка лимонного сока 1 зубчик чеснока (измельченный) Соль и перец по вкусу Укроп или петрушка для подачи Процесс приготовления Разогрейте духовку до 180°C. В миске смешайте сливки, горчицу, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Выложите филе лосося в форму для запекания. Полейте рыбу приготовленным соусом. Запекайте в духовке 20-25 минут до готовности. Подавайте с зеленью. Чем полезны ингредиенты Лосось: богат омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца. Сливки: источник кальция и витаминов A и D. Горчица: содержит антиоксиданты и помогает улучшить пищеварение. Чеснок: обладает противовоспалительными свойствами. Калорийность Калорийность блю...