Камбала в кляре с кисло-сладким соусом

Это изысканное блюдо сочетает нежное филе камбалы, хрустящий кляр и ароматный кисло-сладкий соус. Подается с пикантным рисом, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Ингредиенты:

• 🔸 1 шт. камбалы
• 🔸 100 г риса
• 🔸 3 яйца
• 🔸 100 г болгарского перца
• 🔸 60 г репчатого лука
• 🔸 25 г корня сельдерея
• 🔸 2 зубчика чеснока
• 🔸 70 г свежего ананаса
• 🔸 2 ст. ложки крахмала
• 🔸 1 ст. ложка уксуса
• 🔸 2 ст. ложки кетчупа
• 🔸 2 ч. ложки сахара
• 🔸 Соевый соус — по вкусу
• 🔸 Имбирь — по вкусу
• 🔸 Кинза — для украшения
• 🔸 Зеленый лук — для украшения

Процесс приготовления:

1. 🔸 Нарежьте лук, болгарский перец и корень сельдерея соломкой. Ананас нарежьте небольшими кубиками.
2. 🔸 Разогрейте чугунную сковороду, добавьте масло и обжаривайте овощи несколько минут. Затем добавьте воду, кетчуп, соевый соус, уксус, сахар и молотый перец. Регулируйте соотношение уксуса и сахара по вкусу. Соус готов.
3. 🔸 Обжарьте чеснок и имбирь, добавьте вареный рис. Поджаривайте, перемешивая, затем добавьте яйца и зеленый лук. Полейте соевым соусом и перемешайте. Рис готов.
4. 🔸 Обработайте камбалу, нарежьте на филе. Обваляйте в муке, затем в яичной смеси и обжаривайте во фритюре до золотистой корочки.
5. 🔸 Подавайте камбалу с кисло-сладким соусом и рисом, посыпанным кинзой и зеленым луком.

Полезные свойства:

• 🔸 Камбала: богата белками, витаминами B12 и D, а также минералами, такими как селен и йод.
• 🔸 Рис: содержит углеводы, клетчатку и витамины группы B.
• 🔸 Ананас: обладает антиоксидантами и витамином C.

Пищевая ценность (на 100 г):

• 🔸 Калории: около 150 ккал
• 🔸 Белки: около 15 г
• 🔸 Жиры: около 5 г
• 🔸 Углеводы: около 10 г

Запеканка из трески с овощами

Это вкусное и сытное блюдо сочетает нежное филе трески с ароматными овощами. Запеканка идеально подходит для холодных осенних дней и приятно удивит вас своим вкусом.

Ингредиенты:

• 🔸 1 кг филе трески
• 🔸 4 крупные картофелины
• 🔸 4 средние морковки
• 🔸 1 средняя луковица
• 🔸 2 средних помидора
• 🔸 100 г смешанной зелени (укроп, петрушка, базилик)
• 🔸 2 веточки тимьяна
• 🔸 3 зубчика чеснока
• 🔸 100 г твердого сыра
• 🔸 100 г сливок (жирностью 30–38%)
• 🔸 1 ст. ложка муки
• 🔸 Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

1. 🔸 Нарежьте картофель, морковь, помидоры и лук тонкими кружками. Мелко нарежьте зелень и чеснок.
2. 🔸 Вскипятите слегка подсоленную воду в кастрюле, положите картофель и варите 2 минуты. Затем добавьте морковь и готовьте еще 2 минуты. Слейте воду и обсушите овощи.
3. 🔸 Нарежьте треску толстыми полосками.
4. 🔸 В форму для выпечки уложите внахлест половину подготовленного картофеля. Затем половину моркови и лука, третью часть помидоров и зелени. Положите сверху нарезанную треску.
5. 🔸 Повторите слои: овощи, помидоры и зелень, морковь и лук. Завершите слоями, плотно уложенными картофелем.
6. 🔸 Обжарьте муку на сковороде до золотистого цвета. Натрите сыр на крупной терке. Всыпьте муку в сливки, добавьте половину тертого сыра, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте и влейте в форму.
7. 🔸 Посыпьте оставшимся тертым сыром сверху. Поставьте форму в разогретую до 220 °C духовку. Как только сыр подрумянится, уменьшите температуру до 180 °C, накройте форму фольгой и готовьте 30 минут.

Подача:

Подавайте запеканку горячей, украсив свежей зеленью и долькой лимона.

Полезные свойства продуктов:

• 🔸 Треска: богата белками, витаминами B12 и D, а также омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
• 🔸 Картофель: содержит калий, витамин C и клетчатку, способствует нормализации кровяного давления.
• 🔸 Морковь: богата бета-каротином, который поддерживает зрение и иммунитет.
• 🔸 Помидоры: содержат антиоксиданты и витамин C.

Калорийность и пищевая ценность:

• 🔸 В 100 граммах этой запеканки примерно 180 килокалорий — это относительно невысокая калорийность, что делает блюдо подходящим для разнообразных диет.
• 🔸 Белки: около 15 г.
• 🔸 Жиры: примерно 8 г.
• 🔸 Углеводы: около 15 г.

Рекомендации для похудения:

• 🔸 Контролируйте порции! Умеренное употребление запеканки поможет вам наслаждаться вкусом без нарушения диеты.
• 🔸 Замените часть сливок на нежирный йогурт или обезжиренное молоко.
• 🔸 Увеличьте долю овощей в блюде для снижения общей калорийности.

Рекомендации для фитнеса:

• 🔸 Белки из трески помогут восстановить мышцы после тренировок.
• 🔸 Картофель содержит калий, который поддерживает нормальное функционирование мышц.
• 🔸 Морковь и помидоры обогащают организм антиоксидантами для общего здоровья.

Lайфхак:

Если у вас осталась запеканка, подогрейте её на завтрак. Добавьте сверху яйцо и запекайте в духовке — получится вкусный завтрак с минимальными усилиями!

Приятного аппетита!

Свежий рыбный салат с креветками

Этот аппетитный салат станет отличным вариантом для любителей морепродуктов. Сочетание копченой трески, нежных креветок и хрустящих овощей порадует вас своим вкусом!

Ингредиенты:

• 🔸 300 г копченой трески (нарезанной полосками)
• 🔸 150 г салата латука
• 🔸 60 г кресс-салата
• 🔸 2 шт. редиса (нарезанных ломтиками)
• 🔸 30 г свежей петрушки (рубленой)
• 🔸 50 г мелких вареных креветок
• 🔸 8 шт. анчоусов (филе)
• 🔸 Лимонные дольки для сервировки
• 🔸 1 ст. л. измельченного хрена
• 🔸 2 ст. л. майонеза
• 🔸 Соль и черный перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. 🔸 Подготовьте все ингредиенты: нарежьте копченую треску, латук, кресс-салат, редис и петрушку.
2. 🔸 В большой миске смешайте все овощи и рыбу.
3. 🔸 Добавьте вареные креветки и анчоусы.
4. 🔸 Приправьте салат майонезом, хреном, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
5. 🔸 Перед подачей украсьте лимонными дольками.

Полезные свойства:

• 🔸 Треска: богата белком, витаминами B12 и D, а также омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
• 🔸 Креветки: отличный источник белка и минералов, таких как цинк и селен.
• 🔸 Салаты: обогащают организм витаминами и клетчаткой.

Пищевая ценность (на 100 г):

• 🔸 Калории: примерно 150 ккал
• 🔸 Белки: около 15 г
• 🔸 Жиры: около 10 г
• 🔸 Углеводы: около 3 г

Дополнение:

Добавьте нежные авокадо или кубики свежего огурца для дополнительной сочности и вкуса! 🌿🥑

Приятного аппетита!

Открытый пирог со скумбрией и творогом

Этот невероятно сочный и ароматный пирог сочетает в себе свежую рыбу, нежный творог и хрустящее тесто. Он станет отличным выбором для обеда или ужина, а также прекрасно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

Для теста:

• 🔸 Масло сливочное — 200 г
• 🔸 Мука — 370 г
• 🔸 Желток — 1 шт.
• 🔸 Соль — по вкусу
• 🔸 Вода — 3 ст. ложки (100 г)

Для начинки:

• 🔸 Скумбрия свежая — 800 г
• 🔸 Шпинат — 1 пучок
• 🔸 Лимон — 1 шт.
• 🔸 Яйца — 2 шт.
• 🔸 Белок — 1 шт.
• 🔸 Творог — 150 г
• 🔸 Молоко — 80 мл
• 🔸 Сливки 10% — 80 мл
• 🔸 Масло растительное — 50 мл
• 🔸 Базилик сушеный — 1 ч. л.
• 🔸 Корица молотая — 1 щепотка
• 🔸 Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
• 🔸 Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1. 🔸 Подготовьте все ингредиенты для пирога. Разморозьте скумбрию, оставив ее на ночь в холодильнике.
2. 🔸 Приготовьте несладкое песочное тесто: смешайте желток с водой, добавьте соль и взбейте вилкой. Затем соедините муку с холодным сливочным маслом, влейте смесь воды с желтком и замесите тесто. Уберите его в холодильник на некоторое время.
3. 🔸 Раскатайте тесто и перенесите его в форму для тарта. Поставьте в разогретую духовку на 15 минут.
4. 🔸 Филируйте скумбрию и обжарьте ее с шпинатом, лимоном, специями и солью до готовности.
5. 🔸 Наполните форму тремя слоями начинки: первым слоем выложите рыбу со шпинатом, вторым слоем будет творог с корицей, а третьим слоем заливка из яиц, молока и сливок.
6. 🔸 Выпекайте пирог при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Полезность продуктов:

• 🔸 Скумбрия: богатый источник омега-3 жирных кислот, полезных для сердечно-сосудистой системы.
• 🔸 Творог: содержит белок, кальций и витамины группы B.
• 🔸 Шпинат: богат железом, витаминами и антиоксидантами.

Пищевая ценность (на 100 граммов):

• 🔸 Калории: примерно 200 ккал
• 🔸 Белки: около 15 г
• 🔸 Жиры: около 10 г
• 🔸 Углеводы: около 15 г

Совет:

Дополните пирог свежими травами, такими как укроп или петрушка, для яркости вкуса!

Приятного аппетита!

Скумбрия с овощами и маслинами

Это вкусное и ароматное блюдо сочетает морскую свежесть с тонкой кислинкой. В нем гармонично объединены скумбрия, овощи и маслины. Попробуйте этот уникальный рецепт!

Ингредиенты:

• 🔸 2 мороженые скумбрии
• 🔸 3-4 картофелины
• 🔸 1 морковь
• 🔸 2-3 соленых огурца
• 🔸 1 луковица репчатого лука
• 🔸 100 г маслин
• 🔸 2 ст. ложки томатной пасты
• 🔸 Лимон (по вкусу)
• 🔸 Соль (по вкусу)
• 🔸 5-7 черных горошков перца
• 🔸 Лавровый лист (по вкусу)
• 🔸 30 г растительного масла
• 🔸 Зелень (по вкусу)

Процесс приготовления:

1. 🔸 Нарежьте картофель, морковь, огурцы и лук кубиками.
2. 🔸 Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистой корочки.
3. 🔸 Добавьте картофель, огурцы, томатную пасту, маслины, черный перец и лавровый лист. Залейте водой и варите до готовности.
4. 🔸 В конце добавьте скумбрию, нарезанную кусочками, и доведите до кипения.
5. 🔸 Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и дольками лимона.

Польза для организма:

• 🔸 Скумбрия: богата омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца и сосудов.
• 🔸 Морковь: содержит бета-каротин, витамин A и антиоксиданты, улучшающие зрение и укрепляющие иммунитет.
• 🔸 Огурцы: помогают увлажнить кожу и поддерживают пищеварение.
• 🔸 Маслины: богаты полезными жирами и антиоксидантами.

Пищевая ценность (на 100 г):

• 🔸 Калории: примерно 100 ккал
• 🔸 Белки: около 10 г
• 🔸 Жиры: около 5 г
• 🔸 Углеводы: около 7 г

Дополнение:

Добавьте немного кислоты сока лимона и свежей зелени перед подачей. Также можно предложить сметану или горчицу отдельно, чтобы каждый мог добавить по вкусу.

Приятного аппетита!

Суп из рыбных консервов с рисом и овощами

Этот простой и вкусный суп из рыбных консервов в томатном соусе с добавлением риса и свежих овощей станет отличным вариантом для обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 🔸 1 банка (230 г) скумбрии в томатном соусе с овощами
• 🔸 3 стебля сельдерея
• 🔸 80 г риса (в сухом виде)
• 🔸 2 солёных огурца
• 🔸 1 морковь
• 🔸 1 лук репчатый
• 🔸 2 ст. ложки томатного соуса
• 🔸 1 ст. ложка растительного масла
• 🔸 2 лавровых листа
• 🔸 0,5 ч. ложки сушёного укропа
• 🔸 Соль и черный перец по вкусу
• 🔸 2 л воды

Процесс приготовления:

1. 🔸 Очистите лук и мелко нарежьте его. Сельдерей нарежьте поперек на небольшие кусочки. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
2. 🔸 Обжарьте лук, сельдерей и морковь на растительном масле до мягкости. Затем добавьте томатный соус и немного потушите.
3. 🔸 Освободите рыбные консервы от крупных костей и разделите их на кусочки. Огурцы нарежьте кубиками, а рис промойте под холодной водой.
4. 🔸 В кипящую воду добавьте рис и варите его в течение 15 минут.
5. 🔸 Затем добавьте обжаренные овощи, солёные огурцы, рыбу вместе с соусом из банки и лавровый лист. Приправьте солью, перцем и сушёным укропом. Варите ещё 15 минут.

Подача:

При подаче в тарелку с супом можно добавить немного сметаны и ломтик лимона для свежести.

Полезные свойства продуктов:

• 🔸 Скумбрия: богата омега-3 жирными кислотами, полезными для сердечно-сосудистой системы.
• 🔸 Сельдерей: содержит витамины, минералы и антиоксиданты, способствует укреплению иммунитета.
• 🔸 Огурцы: помогают увлажнить кожу и обогатить организм витаминами.
• 🔸 Морковь: богата бета-каротином, который поддерживает зрение.
• 🔸 Лук репчатый: содержит антиоксиданты и флавоноиды.
• 🔸 Томатный соус: богат витамином C и ликопином, полезными для здоровья.
• 🔸 Укроп: помогает улучшить пищеварение.

Калорийность:

Приблизительно 70 ккал на 100 граммов блюда.

Соотношение белков, жиров и углеводов:

Варьируется в зависимости от конкретных пропорций ингредиентов.

Дополнительные идеи:

• 🔸 Добавьте немного сметаны для кремовой текстуры.
• 🔸 Подавайте с ломтиком лимона для свежести.

Приятного аппетита!

Жареная рыба в томатном соусе с перцем и чесноком

Это ароматное и насыщенное блюдо, в котором сочное филе морского окуня обволакивается томатным соусом с нотками сладкого перца и ароматного чеснока.

Ингредиенты:

• 🔸 Филе морского окуня (или любая другая рыба) — 400 г
• 🔸 Сок лимона — 1 ст. ложка
• 🔸 Мука — 2 ст. ложки
• 🔸 Соль — по вкусу
• 🔸 Сушеный базилик — 0,5 ч. ложки
• 🔸 Сушеный майоран — 0,5 ч. ложки
• 🔸 Растительное масло (для жарки) — 2 ст. ложки

Для соуса:

• 🔸 Помидоры — 300 г (примерно 3 шт.)
• 🔸 Красный болгарский перец (замороженный или свежий) — 100 г
• 🔸 Соевый соус — 2 ст. ложки
• 🔸 Крахмал — 1 ч. ложка
• 🔸 Чеснок — 2 зубчика
• 🔸 Щепотка сахара (по необходимости)
• 🔸 Растительное масло (для жарки) — 1 ст. ложка

Процесс приготовления:

1. 🔸 Вымойте рыбное филе, обсушите его и нарежьте небольшими кусочками. Полейте соком лимона, посолите и оставьте на несколько минут.
2. 🔸 Смешайте муку с сушеными базиликом и майораном. Обваляйте рыбу в полученной смеси, стряхните излишки муки.
3. 🔸 Обжарьте рыбу на разогретой сковороде с растительным маслом до появления легкой румяной корочки с обеих сторон. Переложите готовую рыбу на тарелку.
4. 🔸 Для соуса нарежьте помидоры кубиками и обжарьте их в растительном масле до мягкости. При необходимости добавьте щепотку сахара.
5. 🔸 Влейте соевый соус, добавьте нарезанный болгарский перец и измельчённый чеснок. Продолжайте готовить соус еще пару минут.
6. 🔸 Растворите крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в соус. Готовьте до загустения.
7. 🔸 Выложите обжаренную рыбу в соус, прогрейте одну минуту и снимите с огня. Накройте крышкой и дайте настояться в течение 5 минут.

Полезные свойства продуктов:

• 🔸 Морской окунь: богат белком, витаминами B12 и D, а также минералами, такими как селен и йод.
• 🔸 Помидоры: содержат антиоксиданты, витамин C и каротиноиды, способствующие здоровью кожи и зрения.
• 🔸 Болгарский перец: богат витамином C и фолиевой кислотой.
• 🔸 Чеснок: обладает антимикробными свойствами и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Приятного аппетита!

Морской окунь в кокосовом соусе на пару

Это изысканное рыбное блюдо, приготовленное с использованием свежих ингредиентов и ароматных специй. Сочетание морского окуня, кокосового молока и экзотических пряностей создает богатый вкус и аромат.

Ингредиенты:

• 🔸 Морской окунь: 750 г
• 🔸 Кокосовое молоко: 200 г
• 🔸 Коричневый сахар: 10 г
• 🔸 Растительное масло: 1 ст. л.
• 🔸 Чеснок (рубленный): 2 зубка
• 🔸 Красный перец чили (рубленный): 1 шт.
• 🔸 Свежий имбирь (измельченный на терке): 4 см
• 🔸 Молотый анис: 1 звездочка
• 🔸 Свежий базилик, листья: 1 пучок
• 🔸 Орешки кешью: 30 г
• 🔸 Соль: по вкусу
• 🔸 Черный перец молотый: по вкусу
• 🔸 Рис и/или овощи на гарнир (по желанию)

Процесс приготовления:

1. 🔸 В небольшом сотейнике разогрейте кокосовое молоко с коричневым сахаром, размешайте до растворения сахара и снимите с плиты.
2. 🔸 В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте рубленный чеснок, чили и имбирь. Обжаривайте до золотистого цвета.
3. 🔸 Переложите обжаренные овощи в сотейник с кокосовым молоком и тщательно перемешайте.
4. 🔸 Очистите тушку морского окуня, снимите шкуру с одной стороны. На этой стороне сделайте продольные надрезы через каждые 1,5 см, посыпьте молотым анисом и выложите рыбу на кусок фольги шкуркой вниз.
5. 🔸 Посолите и поперчите рыбу, залейте кокосовым соусом. Посыпьте половиной листьев базилика и аккуратно заверните края фольги.
6. 🔸 Перенесите пакет с рыбой в чашу пароварки, накройте крышкой и готовьте 20-25 минут до мягкости. Также можно запекать в духовке при температуре 180 градусов.
7. 🔸 На сухой сковороде обжарьте кешью до золотистого цвета, затем порубите их.
8. 🔸 Готовую рыбу переложите на тарелку, полейте оставшимся соком из фольги и посыпьте рублеными орехами. Украсьте оставшимися листиками базилика.

Полезные свойства продуктов:

• 🔸 Морской окунь богат белками, витаминами B12 и D, а также минералами, такими как селен и йод.
• 🔸 Кокосовое молоко содержит здоровые жиры и микроэлементы, такие как магний и калий; помогает улучшить пищеварение и поддерживать здоровье кожи.

Калорийность (на 100 граммов блюда):

Приблизительно 150 килокалорий.

Соотношение белков, жиров и углеводов (на 100 граммов блюда):

• 🔸 Белки: около 15 г
• 🔸 Жиры: примерно 8 г
• 🔸 Углеводы: приблизительно 6 г

Дополнения для улучшения вкуса:

• 🔸 Добавьте лимонную траву или лаймовый сок для свежего цитрусового аромата.
• 🔸 Подавайте блюдо с кокосовым рисом или кокосовой лапшой.

Приятного аппетита! 🍽️

Легкая закуска с морским окунем и тофу

Эта свежая и легкая закуска сочетает в себе нежный морской окунь, тофу и яркие овощи. Идеально подходит для весенних вечеров и порадует ваших гостей!

Ингредиенты:

• 🔸 200 г филе морского окуня
• 🔸 150 г тофу
• 🔸 1 огурец
• 🔸 1 помидор
• 🔸 1 ст. ложка растительного масла
• 🔸 1 ст. ложка крахмала
• 🔸 Соевый соус (по вкусу)
• 🔸 Листья зеленого салата (по вкусу)
• 🔸 Перец и соль (по вкусу)

Процесс приготовления:

1. 🔸 Промойте филе окуня, обсушите его с помощью салфетки, посолите, поперчите и обваляйте в крахмале.
2. 🔸 Обжарьте филе на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Дайте немного остыть, затем нарежьте на полоски.
3. 🔸 Нарежьте тофу небольшими кубиками.
4. 🔸 Вымойте листья салата, обсушите их и выложите на сервировочное блюдо.
5. 🔸 Огурец и помидор также вымойте и нарежьте кружочками.
6. 🔸 Выложите полоски окуня и кусочки тофу на листья салата, украсьте кружочками помидора и огурца.
7. 🔸 Подавайте закуску к столу с соевым соусом.

Полезные свойства продуктов:

• 🔸 Морской окунь: богат белком, витаминами B12 и D, а также минералами, такими как селен и йод.
• 🔸 Тофу: источник растительного белка, кальция и железа; помогает снизить уровень холестерина.
• 🔸 Огурец: содержит витамины C и K, а также много воды, что помогает увлажнить организм.
• 🔸 Помидор: богат антиоксидантами, витамином C и каротином.

Калорийность (на 100 г):

Примерно 120 ккал.

Соотношение белков, жиров и углеводов (на 100 г):

• 🔸 Белки: около 15 г
• 🔸 Жиры: около 6 г
• 🔸 Углеводы: около 6 г

Совет:

Добавьте немного свежего лимонного сока и мелко нарезанного базилика для яркости вкуса! 🌿

Рыбные фрикадельки в соусе по-алжирски

Эти аппетитные рыбные фрикадельки, приготовленные в ароматном соусе, перенесут вас в мир алжирской кухни. Они идеально подойдут для угощения ваших гостей и станут настоящим украшением стола.

Ингредиенты:

• 🔸 Путассу (или любая рыба тресковых пород), тушки – примерно 1,5-2 кг
• 🔸 Чеснок – 8 долек
• 🔸 Томатная паста – 1 ст.л.
• 🔸 Зеленые оливки без косточек – 1 банка
• 🔸 Яйцо – 1 шт.
• 🔸 Мука
• 🔸 Растительное масло
• 🔸 Перец черный
• 🔸 Зира (кумин) молотая
• 🔸 Кинза

Процесс приготовления:

1. 🔸 В сковороде на растительном масле обжарьте мелко нарезанный чеснок, затем добавьте томатную пасту, зиру и черный перец. Обжаривайте пару минут, помешивая.
2. 🔸 Влейте воду, добавьте нарезанные оливки, лавровый лист и, при необходимости, соль. Тушите под крышкой около часа.
3. 🔸 Для фрикаделек очистите рыбу от кожи и костей, нарежьте небольшими кусочками. Натрите лук на крупной терке, добавьте чеснок, зиру, черный перец, соль и яйцо. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4. 🔸 Сформируйте небольшие шарики из рыбной массы, обваляйте их в муке и обжарьте до золотистой корочки.
5. 🔸 Выложите рыбные фрикадельки в соус и тушите еще 20 минут на режиме тажина.
6. 🔸 Подавайте блюдо, посыпав свежей кинзой.

Полезность для организма:

• 🔸 Рыба богата белком, омега-3 жирными кислотами и витаминами.
• 🔸 Чеснок – природный антибиотик, который помогает укрепить иммунную систему.
• 🔸 Оливки содержат полезные жиры и антиоксиданты.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

• 🔸 Калории: примерно 150 ккал
• 🔸 Белки: около 15 г
• 🔸 Жиры: около 8 г
• 🔸 Углеводы: около 5 г

Совет:

Дополните блюдо свежими травами, лимонным соком или подайте с картофельным пюре. Приятного аппетита! 🍽️